派對食物計算機

建議標準為每人蛋白質150克、澱粉200克、蔬菜150克。這個比例適合一般派對，但可根據派對主題和賓客偏好調整。例如，重視健康飲食的派對可增加蔬菜份量，而體力勞動者較多的聚會可增加澱粉份量。

建議預留5-10%的食材餘量以應對突發狀況。此外，還應考慮烹飪過程中的水分損失，特別是蔬菜可能縮水20-30%，烤肉可能損失15-25%。建議採購時適當增加份量。

對於素食賓客，應增加豆類、堅果和蔬菜的份量以替代肉類蛋白。建議為素食賓客準備額外的豆製品、穀物和根莖類蔬菜。可在計算機中為不同飲食需求分別計算食材量，然後加總。

新鮮食材如蔬菜和肉類應在派對前1-2天採購。某些食物如冷凍海鮮、乾貨和罐裝食品可提前1-2週購買。提前計劃採購時間，避免臨時匆忙購物導致食材品質下降或價格過高。

完全可以根據派對主題調整比例。例如，正式晚宴可增加蛋白質比例，輕鬆野餐可增加蔬菜比例。此工具允許您為每種食材設定不同的每人份量，靈活適應各種派對需求和賓客偏好。